Labne, kremamsı yapıda, sürülebilir ve hafif tuzlu bir taze peynir çeşididir. Bu sayede hem kahvaltılarda hem de tatlılarda (örneğin cheesecake veya pastalarda) dengeleyici olarak kullanılır.Tek başına ekmeğe sürülebilir veya zeytinyağı, baharatlar ile meze gibi tüketilebilir. Makarna soslarına ve çorbalara kıvam ve yoğunluk katmak amacıyla eklenir.